Mousse aux petits fruits vegan

 

Mousse aux petits fruits vegan

4 portions - vegan - 5 minutes de préparation - 1 h de réfrigération 

 

Ingrédients:

• 500 g de tofu dessert (soyeux)
• 1 1/4 tasse de framboises
• 3/4 tasse de bleuets
• 1 banane
• 1/3 tasse de sirop d'érable
• 3 c. à soupe de jus de citron

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mélangeur.
Mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse et homogène.
Verser dans 4 petits pots.
Réfrigérer 1 heure avant de servir.